De wrâldwide merk foar sojaproteïne-yngrediïnten wurdt oandreaun troch in tanimmende oanstriid nei veganyske diëten, de funksjonele effisjinsje, de kostenkonkurrinsjefermogen oanbean troch sokke plantaardige proteïneprodukten, en har tanimmend gebrûk yn in breed ferskaat oan ferwurke fiedings, foaral yn 'e klear om te iten produsearje...
Lês mear